学西点就是做蛋糕吗

学西点 并不只是做蛋糕。西点是一个广泛的领域，涵盖了面包、蛋糕、饼干、酥类、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等多种烘焙食品的制作技术。此外，西点的学习还包括各种装饰技巧，如奶油裱花、翻糖、韩式裱花等，以及不同风格的甜品制作，如法式甜品、港式甜品等。

因此，学习西点不仅包括蛋糕的制作，还包括其他多种烘焙食品的制作和装饰技巧。学习西点的目的是掌握一门技能，能够制作出各种美味和具有艺术感的烘焙食品。