厨具用标识

厨具的各种标识主要包括以下几类：

颜色标识

绿色：用于标识菜刀，表示切蔬菜用。

黄色：用于标识切鱼，表示切鱼用。

红色：用于标识切肉，表示切肉用。

白色：

用于标识框子，表示框装未洗的菜。

用于标识装葱蒜，表示装葱蒜用。

用于标识菜盆，表示未洗肉箱装未洗肉。

用于标识未洗水产品，表示桶装未洗水产品。

形状标识

圆形：

用于标识大盆装熟食，表示圆形大盆装熟食。

用于标识小盆装半成品，表示圆形小盆装半成品。

长方形：用于标识砧板，表示木质砧板。

用途标识

切蔬菜：绿色标识菜刀。

切鱼：黄色标识菜刀。

切肉：红色标识菜刀。

框装未洗的菜：白色标识框子。

装葱蒜：白色标识长方形框。

未洗肉箱：白色标识框子。

未洗水产品：白色标识桶。

熟食：圆形大盆。

半成品：圆形小盆。

砧板：木质。

管理标识

一清二洗三消毒：用于洗碗池和洗碗间的标识，表示清洁和消毒流程。

生熟分类：用于洗碗间分类标识，帮助区分生熟食物。

这些标识可以帮助厨房工作人员快速识别和正确使用各种厨具，确保食品安全和卫生。建议在实际应用中，可以根据具体需求选择合适的标识类型和尺寸，以便于识别和管理。