鸡蛋分离作文

分离蛋清

国庆期间，我和同学们在叔叔家做了一件难忘的事。那天，同学们都到齐后，叔叔取出了一颗滑溜溜的鸡蛋，为我们示范分离蛋清。

只见叔叔把鸡蛋在桌上轻轻磕了个小洞，突然，果冻似的蛋清像调皮的孩子，急不可耐地跳入了碗里。之后，蛋清不流了，好像胆小的孩子不敢下来了。叔叔轻轻地掰开了蛋壳，露出了金黄的蛋黄。那些蛋清极不情愿地下来了，但有一些蛋清结合其他的蛋清，一起像耍孩子气似的挂在了半空，像悠悠球一样荡来荡去。叔叔见了，把蛋壳往碗边一刮，再把蛋黄倒入了另一个碗里。成功了。我们摩拳擦掌，只见汪笑拿起一个鸡蛋，往桌上一磕，大概是用力过度，蛋壳拦腰碎成两半，汪笑见了，慌忙用半块蛋壳接住蛋黄，蛋清瞬间坠入了碗中，眼看就要成功了，可一丝可恶的蛋黄顺着缝隙灵巧地落入了蛋清的怀抱，第一个鸡蛋“壮烈”牺牲了。过了一会儿，一个鸡蛋落到了我手上，我紧张的把蛋壳分成两半，可是蛋黄又想溜进碗里，我夹紧手指，内心像十五只吊水桶打水——七上八下啊。眼看蛋清就要倒没了，我松了口气，手指一松，让蛋黄有了可乘之机，蛋清中的蛋黄是多么刺眼，仿佛在说：“就你这本事还想让我和蛋清哥哥分开，门都没有!”我垂头丧气地扔掉了蛋壳，看着同学在分离时，两只眼睛不停的盯着蛋黄，仿佛在说：“黄啊，你可千万别掉下来啊，不然我的辛苦都白费了啊。”他的眉头皱成了一团，双腿还微微颤抖，我见了，扑哧一声笑了出来。“蛋分离蛋清看着虽然简单，但却要你付出十分的努力和仔细，不能有一点马虎。”

分辨生熟鸡蛋

叔叔清了清嗓子，郑重其事地说：“这儿有一盘鸡蛋，一部分是生的，一部分是熟的。谁能想办法分开呀？”我心里暗暗嘀咕：“原来是分辨生熟鸡蛋呀，我在书上看过，早会了。”再看看哥哥姐姐，别看他们比我大，顿时傻了眼。“我来，我来!”我对叔叔说，他们笑着点了点头。书上说，用旋转方法最好，熟蛋的蛋清蛋黄集中转起来快；生蛋的蛋黄蛋清不聚在一起，转起来慢，而我恰恰记反了。我拿起一个鸡蛋，放在桌上，一扭鸡蛋，转的很快，一个，两个，三个……我很快就把鸡蛋分好了。叔叔说：“拿一个熟鸡蛋看一看。”我拿了一个“熟”的往桌角一敲，没想到蛋清顺着这腿哗啦啦流下来。我顿时目瞪口呆。哥哥“咯咯”的笑起来。

摇晃鸡蛋的尝试

我不是疯子，我是孩子，我想摇晃鸡蛋，摇散蛋清蛋黄，让它们混在一起。爸爸煎鸡蛋，他要在碗里搅一阵子才能把蛋清和蛋黄搅散，鸡蛋下锅了，碗里还脏兮兮的。这时我产生了一个想法：先摇晃鸡蛋，让蛋清和蛋黄混在一起，然后敲开蛋壳就下锅，多省事。我把想法告诉爸爸。爸爸神秘一笑：“你自己试试吧!”我拿出两个新鲜的鸡蛋，一手握一个，使劲摇呀晃呀。过了二三分钟，我的手臂发麻了。我想：蛋清和蛋黄一定混在一起了。看看吧!我满怀希望地敲开蛋壳，结果让我大失所望。吱溜一下，它们掉进了碗里，蛋清依旧是蛋清，蛋黄依旧是蛋黄，一点也没有混在一起。为了证明我的聪明，我绞尽脑汁：要么我的力气太小，要么摇的时间不够长，要么蛋清和蛋黄如水和油本来就不容易混合……对我的回答，爸爸不置可否，只是笑。