马卡菌怎么做好吃
马卡菌可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：
葱烧玛卡菌
玛卡菌干货泡入清水中涨发24小时，改成厚1厘米的片。
葱白切成长约4厘米的段。
锅入高汤500克烧开，下玛卡菌片300克，调入鸡精20克、老抽10克小火煨1分钟至熟透。
锅入宽油烧至六成热，下玉米饼8个炸至金黄酥脆，捞出装盘，锅中再下葱白段300克炸至色泽焦黄，捞出沥油。
锅留葱油80克烧至六成热，倒入炸好的葱段，调入家乐和味烧汁30克、蚝油25克、味极鲜酱油20克、料酒、鸡汁各10克，添清水100克，撒盐3克、白胡椒粉、味精各1克，下煨好的玛卡菌小火烧2分钟，淋老抽15克，勾薄芡翻匀后即可装盘。
泡开水喝
拿出几片玛卡直接放入水杯中，加入热开水，水到温热时就可以喝了。
煲汤喝
先把鸡肉或者猪肉、猪骨放进炖锅炖20分钟后，再拿出玛卡20克左右温水洗干净后一起煲，用小火炖30分钟即可。
煲红枣水喝
曲玛卡20克，放上十几颗红枣再放适量的水，烧开后煲半个小时即可。