西点花卉作品有哪些
西点花卉作品包括以下几种:
向日葵纸杯蛋糕:
使用金黄色糖霜和巧克力屑来制作向日葵的花瓣和种子头,再装饰以绿色糖霜制作的叶子和茎。
Tootsie Roll玫瑰花束:
将Tootsie Rolls卷成花瓣形状,固定在草莓上,再蘸上巧克力制作巧克力玫瑰。
大黄蜂花纸杯蛋糕:
在纸杯蛋糕顶部制作雏菊状花瓣,中心用黄色糖果制作水坑,并点缀以黑色软糖制成的蜜蜂。
玻璃苣花:
这种蓝色星形花可以用来制作色拉和鸡尾酒,如皮姆杯、杜松子酒和奎宁水。
金盏花:
金盏花可以用来制作藏红花风味的食品,如炒金盏花释放出香味,或用于制作金盏花汤。
南瓜花:
南瓜或葫芦的花可以用来制作沙拉或比萨饼,具有鲜黄色和细腻的味道。
朱槿:
朱槿花瓣可以用来制作茶和鸡尾酒,具有蔓越莓的味道。
薰衣草:
薰衣草可以用来装饰饮品和甜品,如薰衣草桃子脆配香草冰淇淋。
旱金莲花:
旱金莲花可以用来制作夏季米纸或搭配牛肉片食用。
罗勒、薄荷、迷迭香、百里香、欧芹、牛至:
这些香草常用于西餐摆盘和饮品中,增加风味和视觉效果。