广东有什么美食吗

广东美食种类繁多，以下是一些推荐的美食：

烧鹅：

广东烧鹅以其金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质著称。其中，潮州的金花烧鹅和广州的烧鹅都非常有名。

白切鸡：

这是广东人待客的必备菜肴，肉质鲜嫩爽滑，蘸上特制的姜葱酱，味道绝美。清远鸡和广州文昌鸡是其中的佼佼者。

叉烧：

广东的烧腊文化中，叉烧是一绝。蜜汁叉烧和豉汁蒸叉烧尤为受欢迎，外层微微焦糖化，咬一口满嘴留香。

艇仔粥：

这是广东人的营养早餐，香浓的白粥里加入新鲜的海鲜和肉类，再配上油条和咸鸭蛋，味道完美。

肠粉：

广东早茶的必点美食，薄如蝉翼的粉皮裹着各种馅料，淋上特制的酱汁，滑嫩爽口。虾仁肠粉和叉烧肠粉是热门选择。

蒸凤爪：

经过特殊处理的凤爪，蒸煮后软嫩多汁，蘸上酱料，香气扑鼻，回味无穷。豉汁蒸凤爪更是经典。

豉汁蒸排骨：

新鲜的排骨配上豆豉和蒜蓉，蒸得软烂入味，是家常便饭的代表。

萝卜牛腩：

以白萝卜和新鲜牛腩为主料，长时间炖制而成，越炖越入味。

云吞面：

又称馄饨面，以云吞拌面为主，分为汤面与捞面，是广东的传统特色小吃。

及第粥：

用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成，色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。

双皮奶：

产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格，是著名的粤式甜品。

其他推荐：

还有东江盐焗鸡、东江酿豆腐、梅菜扣肉、八宝窝全鸭、脆皮烧鹅、红烧乳鸽、煲仔饭等，都是广东美食中的经典之作。

这些美食不仅味道鲜美，而且代表了广东独特的饮食文化和烹饪技艺。如果你有机会到广东，一定要一一品尝这些地道的美味。