龙骨做火锅

龙骨火锅的做法如下：

备好食材

猪龙骨3块

青菜2颗

藕2节

番茄1个

蒜2瓣

辣椒3个

处理食材

把龙骨先焯水，去除血沫。

捞出龙骨，放入砂锅。

加水烧开，转小火煮出白浓汤。

准备蔬菜和调料

蔬菜切好，蒜和辣椒切好。

等龙骨汤煮出香味后，加入家乐鸡精调味。

煮食

在汤煮开后，继续煮十分钟左右，让蔬菜充分吸收汤汁的味道。

成品后，可以根据个人口味添加蘸料，如酱油、芝麻油、辣椒油等。

烹饪技巧

辣椒蒜泥碗可以加酱油、芝麻油蘸菜吃，也可以加汤汁盐蘸菜吃，根据个人口味调整火锅料。

通过以上步骤，你就可以制作出一锅美味的龙骨火锅了。