酒店员工培训的设计任务

酒店员工培训的设计任务主要包括以下几个方面：

岗前培训

培训目的：让初次进入酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素养及知识，为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

培训内容及时间：

第一天：

酒店职业道德的讲解说明。

岗位必备仪容仪表、礼节礼貌的要求。

了解酒店员工违纪惩罚规定。

如何正确出入酒店。

培训酒店前台礼貌用语，并实际操作接待客人。

第二天至第三天：

了解酒店概况，包括酒店建店简介、主要领导者简介、行政结构简介。

了解本部门概况，包括部门结构、功能、部门负责人。

了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。