疫情过后餐饮怎么玩营销
疫情过后，餐饮行业在营销方面可以采取以下策略：
处理积压原料
低价销售积压的原料，同时保证食品质量，以此作为品牌宣传的一部分。
注重管理，赢得顾客信任
在进货、生产、服务等方面严格管理，确保卫生安全，并公开透明地展示所采取的措施，以消除顾客疑虑。
优化服务流程
在疫情恢复期后，抓住机会进行营销，吸引顾客光临店铺。可以通过推出优惠活动、优惠券等方式刺激消费。
利用线上渠道
利用线上平台吸引顾客主动消费，例如通过外卖平台、小程序等渠道进行销售和推广。
开展促销活动
举办各种促销活动，如“进店有礼”、“愚人节”游戏等，增加顾客互动和参与度，提高品牌曝光度和客户粘性。
重视品牌形象
在疫情影响下，消费者更加关注餐饮品牌的卫生和安全，因此餐饮品牌应重视品牌形象的塑造和维护，提高品牌美誉度。