沾料汁好吃

沾料汁的口味和搭配可以根据个人喜好进行调整，以下提供几种常见的沾料汁做法，您可以根据自己的口味选择或进行改良：

万能蘸料汁

用料：蒜末、辣椒粉、辣椒面、葱花、白芝麻、热油、花生碎、生抽、醋、白糖、盐、鸡精、香油、香菜。

做法

1. 碗里放一勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺辣椒面、一勺葱花、一勺白芝麻，倒入热油，发出“滋滋”的声音。

2. 再加入一勺花生碎、三勺生抽、两勺醋、一勺白糖、一勺盐、少量鸡精、半勺香油、香菜，搅拌搅拌均匀即可。

简单好吃的蘸料汁

用料：生抽、老抽、耗油、醋、辣椒油、胡椒粉、葱、生姜、大蒜、香菜、香油。

做法

1. 葱、碎备用；姜、大蒜、香菜切碎。

2. 耗油、醋、香油、生抽、老抽、辣椒油。

3. 搅拌均匀即可。

年夜饭万能蘸料汁

用料：蒜末、辣椒粉、白芝麻、醋、生抽、白糖、小米辣、香菜葱花。

做法